Egy csaknem tíz éven át tartó, közel 80 000 hetednapi adventistát vizsgáló tanulmány az Egyesült Államokban és Kanadában figyelemre méltó egészségügyi előnyöket mutatott ki a növényi alapú táplálkozás kapcsán.
A American Journal of Clinical Nutrition (2025) folyóiratban megjelent kutatás eredményei szerint a vegetáriánusok esetében:
-
12%-kal kisebb volt az esély bármilyen típusú daganat kialakulására összességében,
-
45%-kal kisebb a gyomorrák kockázata,
-
25%-kal kisebb a limfómák kialakulásának esélye.
Még egy olyan közösségben is, ahol a vegetáriánusok és a nem vegetáriánusok egyaránt jellemzően egészséges életmódot folytatnak, az étrend egyértelmű különbséget mutatott. A legerősebb védőhatást az emésztőrendszeri daganatoknál figyelték meg, valószínűleg az étrendnek a bélrendszeri szövetekre és a bélmikrobiomra gyakorolt közvetlen hatása miatt.
Bár nem minden ráktípusnál mutatkozott szignifikáns védelem, lehetséges előnyöket észleltek a tüdő-, petefészek- és hasnyálmirigyrák esetében is. A kutatók ugyanakkor hangsúlyozzák, hogy ezek az eredmények erős összefüggésekre, nem pedig ok-okozati bizonyítékra utalnak – mindazonáltal rávilágítanak arra, hogy az étrend mennyire erőteljesen formálhatja a hosszú távú egészségi kimeneteleket.
Ez a tanulmány tovább erősíti azon egyre növekvő bizonyítékhalmazt, amely szerint a növényi alapú étrend több mint egyszerű életmódbeli választás – létfontosságú eszköz lehet a rák megelőzésében.
Forrás: American Journal of Clinical Nutrition (2025)
Megjegyzések
Megjegyzés küldése